Block House – System Gastronomie
Übersicht
Beschreibung
Die Block House Restaurantbetriebe AG ist ein traditionsreiches deutsches Gastronomieunternehmen mit Sitz in Hamburg. Gegründet wurde das Unternehmen 1968 von Eugen Block, der mit einem klaren Konzept die Steakhaus-Kultur in Deutschland neu prägte.
Daten
- Branche: Gastronomie / Systemgastronomie
- Hauptsitz: Hamburg, Deutschland
- Gründung: 1968 durch Eugen Block
- Rechtsform: Aktiengesellschaft (AG)
- Mitarbeiter: Mehrere tausend Angestellte deutschlandweit und international
- Filialen: Über 50 Restaurants in Deutschland sowie Standorte im europäischen Ausland
Kernkompetenzen und Konzept
Das Erfolgsrezept von Block House basiert auf dem Anspruch, Gästen in modernem Ambiente hochwertige Steaks und Beilagen zu servieren. Jedes Restaurant arbeitet nach standardisierten Qualitätsrichtlinien, um ein einheitliches Markenerlebnis zu gewährleisten. Ergänzend zu den Restaurants betreibt das Unternehmen eine eigene Fleischerei sowie ein Produktions- und Logistikzentrum, um die hohe Qualität und Frische der Produkte sicherzustellen.
Besonderheiten
- Fokus auf Steaks und Beilagen wie Ofenkartoffeln, Sour Cream, Brot und knackigen Salaten
- Eigene Fleischverarbeitung und Zentraleinkauf sichern gleichbleibende Qualität
- Starker Markenauftritt, geprägt durch das Block House Logo und ein wiedererkennbares Restaurantdesign
- Kontinuierliche Expansion innerhalb Europas
Vision und Werte
Block House steht für Qualität, Zuverlässigkeit und Gastfreundschaft. Das Unternehmen verbindet traditionelle Steakhaus-Kultur mit moderner Systemgastronomie und legt großen Wert auf nachhaltige Produktion, Mitarbeiterförderung und Kundenzufriedenheit.
Kontakt
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